masaoのカオス日記
自分の趣味などについてつらつらと…。
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シソの花が咲いたよ
今日は久しぶりにベランダ菜園のお話です。

前々から育てていたシソの花がついに咲きました。

シソの花
↑シソの花(白)

上の画像のようなシソの花の集まりを穂ジソといいます。

穂ジソは食べることもでき、僕は主に天ぷらにして食べますね。

穂ジソはシソの香りが比較的強いので、天ぷらにしても香りが感じられておいしいですよ~ ^^
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